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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

由火鍋文化最醇厚的川渝地區(qū)發(fā)源而來的火鍋牛排，兼具兩大IP，“討好”了年輕消費(fèi)者的眼睛和味蕾。問市三年以來，火鍋牛排持續(xù)爆發(fā)著強(qiáng)勁潛力。關(guān)于這款新貴產(chǎn)品的前世今生，牛羊新觀察記者進(jìn)行了深入走訪。

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短保鮮飯團(tuán)熱賣，卻難走得遠(yuǎn)/適應(yīng)性更強(qiáng)的冷凍飯團(tuán)，會(huì)后來居上嗎？

自上個(gè)世紀(jì)70年代便利店誕生以來，飯團(tuán)就成為其中最重要的商品之一。近幾年，曾是國內(nèi)零售業(yè)“冷門”的便利店，正逐步變成“快行業(yè)”。

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生豬跨省禁調(diào)令下：豬價(jià)各省差異拉大，上市公司幾家歡喜幾家愁

受豬瘟疫情及防疫政策影響，全國16省生豬暫停調(diào)運(yùn)，各省豬價(jià)各自呈現(xiàn)不同走勢，截至9月14日，廣東豬價(jià)比河南高出1.7元/公斤左右，雛鷹農(nóng)牧、牧原股份和溫氏股份因養(yǎng)殖場選址不同，公司營收也將因此次豬價(jià)波動(dòng)帶來不同影響。

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產(chǎn)值僅3億，銷售額卻達(dá)300億，99%陽澄湖大閘蟹是冒牌貨？

今年，蘇州陽澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)公布的“開湖”時(shí)間為9月21日。雖然距陽澄湖大閘蟹上市還有一段時(shí)間，但記者了解到，與之相關(guān)的“預(yù)售券”“訂購券”已在電商平臺(tái)上火熱開售。這些券能買到真正的陽澄湖大閘蟹嗎?

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閃電購和餓了么戰(zhàn)略合作，加速實(shí)體商超新零售升級(jí)

近日，閃電購和餓了么簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將共同致力于為連鎖商超便利店等實(shí)體零售企業(yè)提供新零售解決方案，并在資源、技術(shù)、商務(wù)等多方面展開合作，扶持零售商家在餓了么平臺(tái)的業(yè)務(wù)增長。

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云廚一站南京再開三店，擴(kuò)張腳步不停2年開店240家

9月10日，“云廚一站”江南明珠店、鳳凰花園城店兩店同開，9月12日，風(fēng)華園店開業(yè)，短短一周內(nèi)，云廚一站在南京又開出三家社區(qū)生鮮門店。

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對(duì)外跟不上時(shí)代，對(duì)內(nèi)做不好服務(wù)，凍品市場未來該走向何方？

新零售的興起，對(duì)傳統(tǒng)的批發(fā)、流通、餐飲造成了巨大沖擊，冷鏈批發(fā)市場作為其中重要的一環(huán)，也面臨多重壓力。

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打造生鮮供應(yīng)鏈，永輝增持國聯(lián)水產(chǎn)

永輝在打造生鮮供應(yīng)鏈上又有重要?jiǎng)幼鳌?

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餐企外賣模式升級(jí)，淘汰賽開始，未來或呈現(xiàn)兩極分化

企業(yè)爭相布局的“外賣專門店”正成為餐飲行業(yè)的熱詞，先有西貝高調(diào)試水、后有呷哺呷哺在石家莊開設(shè)呷煮呷燙專門店……餐飲企業(yè)正在通過孵化外賣品牌、組建外賣團(tuán)隊(duì)等方式強(qiáng)化外賣業(yè)務(wù)。一番角逐之后，外賣平臺(tái)雙雄誕生，平臺(tái)對(duì)于商戶的抽成瘋狂上漲，餐企在外賣市場的淘汰賽已然開始。

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