6月14日下午，北京市疾病預(yù)防控制中心副主任龐星火介紹，6月14日0時(shí)至7時(shí)，北京市新增新冠肺炎確診病例8例，與新發(fā)地市場(chǎng)有關(guān)聯(lián)，其中2人為餐館員工。

加上6月13日新增的36例本地確診病例，6月11日—12日的7例。截至目前，北京的51例新增確診病例全部有新發(fā)地接觸史。

為何批發(fā)市場(chǎng)成了本輪北京本土疫情爆發(fā)點(diǎn)?到目前為止，除了北京，全國(guó)其他區(qū)域批發(fā)市場(chǎng)的疫情防控有什么變化?

?冷食傳媒記者 | 劉圣蓉

??? 1 ???

批發(fā)市場(chǎng)為何成了疫情爆發(fā)點(diǎn)?

6月14日中午，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第115場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)上，北京市委宣傳部副部長(zhǎng)、市政府新聞辦主任、市政府新聞發(fā)言人徐和建表示：北京市近日連續(xù)暴發(fā)確診病例和核酸檢測(cè)陽(yáng)性病例，且都與新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)關(guān)聯(lián)，北京已進(jìn)入非常時(shí)期。

△防控人員在新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)周邊小區(qū)附近執(zhí)勤

△6月14日，北京市民排隊(duì)進(jìn)行核酸檢測(cè)

圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

這一輪北京疫情爆發(fā)為何都指向批發(fā)市場(chǎng)?

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心流行病學(xué)首席專家吳尊友表示，溫度越低，病毒存活的時(shí)間越長(zhǎng)。在批發(fā)市場(chǎng)，很多海產(chǎn)品都是冷凍儲(chǔ)存，在這樣的環(huán)境下，病毒能夠存活很長(zhǎng)時(shí)間，傳染人的幾率也更大。另外，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)每天都有大量人員進(jìn)出，只要有一個(gè)人攜帶病毒，且未能被發(fā)現(xiàn)而進(jìn)入市場(chǎng)，就可能會(huì)造成疫情的擴(kuò)散。

△天津市疾控人員對(duì)某海鮮市場(chǎng)進(jìn)行環(huán)境采樣

圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

依據(jù)既往的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)初步判斷，北京突然出現(xiàn)本土新冠疫情，有兩種可能性。

第一種可能是，批發(fā)市場(chǎng)里被新冠病毒污染的海產(chǎn)品或肉類是源頭。批發(fā)市場(chǎng)里的很多海產(chǎn)品、牛羊肉，都不是北京本地產(chǎn)的，而是外地輸入的，包括海外進(jìn)口。目前全球每天有十幾萬(wàn)新增新冠肺炎病例，新冠病毒感染者在處理海產(chǎn)品或牛羊肉時(shí)可能會(huì)造成污染。這些產(chǎn)品運(yùn)到北京的批發(fā)市場(chǎng)后，市場(chǎng)里的人在操作時(shí)，手接觸到被污染的產(chǎn)品，再擦鼻子揉眼睛，就會(huì)被感染。一開始癥狀輕微，如果沒有被及時(shí)識(shí)別出來(lái)，在工作中還可能會(huì)造成人傳人。

第二種可能是，有其他的傳染來(lái)源。新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)的人流量非常大，市場(chǎng)上的人員來(lái)自四面八方，出入該市場(chǎng)的人都有可能是傳染源。

根據(jù)北京目前的狀況，第一種情況的可能性更大。

非常時(shí)期，非常舉措。開展核酸檢測(cè)、醫(yī)院防控升級(jí)、社區(qū)加強(qiáng)防控、部分學(xué)校停課、保障市場(chǎng)供應(yīng)……非常時(shí)期的北京，已經(jīng)從各個(gè)方面拿出非常舉措，應(yīng)對(duì)突發(fā)的疫情。

??? 2 ???

少數(shù)市場(chǎng)停業(yè)、全員核酸檢測(cè)

多地發(fā)布緊急通知

剛剛過(guò)去的這個(gè)周末，“北京新發(fā)地疫情”讓全國(guó)許多城市的防疫再一次繃緊了弦，尤其是批發(fā)市場(chǎng)。那么，各地市場(chǎng)采取了哪些措施?商戶們目前的情況怎樣?

6月14日，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)市場(chǎng)銷售水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管全面排查整治食品安全風(fēng)險(xiǎn)的通知》，要求各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門即日起對(duì)全省農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開展全面排查，同時(shí)圍繞三文魚類海鮮產(chǎn)品開展專項(xiàng)檢查，對(duì)無(wú)出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的檢驗(yàn)檢疫證明文件的進(jìn)口水產(chǎn)品及其制品，一律不得入場(chǎng)銷售，同時(shí)堅(jiān)決禁止餐廳、酒店等使用來(lái)源不明的水產(chǎn)品及食品原料。

6月13、14日，山東、河北、內(nèi)蒙古、天津、江蘇、山西、黑龍江等多個(gè)省市和地區(qū)也發(fā)出提醒或排查公告，加強(qiáng)進(jìn)口海鮮、牛羊肉等制品監(jiān)管排查。

“現(xiàn)在萬(wàn)邦水產(chǎn)市場(chǎng)也是全員核酸檢測(cè)，信基市場(chǎng)昨天下午要求一個(gè)商鋪留一個(gè)人做核酸檢測(cè)，中部?jī)砂逗ｕr物流園已經(jīng)暫停營(yíng)業(yè)了?！?月14日上午，一位鄭州凍品從業(yè)者常先生向冷食君透露，“目前影響主要在水產(chǎn)領(lǐng)域，冷凍食品類影響不大。”

△圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

6月13日，成都海霸王市場(chǎng)也發(fā)布通知，要求從即日起，凡是進(jìn)入海霸王市場(chǎng)的商家和買主都必須戴口罩、出示健康碼、接受體溫檢測(cè)。凡是進(jìn)入市場(chǎng)的車輛自覺接受檢查，尤其是北京新發(fā)地來(lái)的海鮮車輛暫停進(jìn)入園區(qū)。

△圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

此外，廣東東莞的信立國(guó)際農(nóng)批市場(chǎng)也于6月13日發(fā)布通知，要求場(chǎng)內(nèi)從業(yè)人員自覺佩戴口罩，登記體溫，消毒，確保所經(jīng)營(yíng)的肉類產(chǎn)品來(lái)源可溯。

△圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

據(jù)冷食君了解，截至目前，采取暫停營(yíng)業(yè)的主要為水產(chǎn)海鮮類市場(chǎng)，采取全員核酸檢測(cè)的批發(fā)市場(chǎng)也是少數(shù)。杭州五豐凍品市場(chǎng)、貴陽(yáng)三橋大洼冷庫(kù)、福州馬尾凍品市場(chǎng)、福建陸地港物流園以及石家莊某市場(chǎng)的多位凍品商表示，防疫措施沒什么變化，不過(guò)市場(chǎng)監(jiān)管部門開始全面排查，尤其是索票索證。

雖然市場(chǎng)波動(dòng)不算大，但不少商戶已經(jīng)積極做好防疫準(zhǔn)備。

“北京新發(fā)地疫情爆發(fā)，正巧趕上周末，很多批發(fā)市場(chǎng)商戶都沒營(yíng)業(yè)，目前確實(shí)沒感覺到多大影響。下周一(6月15日)市場(chǎng)方面肯定會(huì)有措施出臺(tái)。”6月14日，杭州某凍品市場(chǎng)商戶魏先生告訴冷食君，“很多凍品商老板都在儲(chǔ)備口罩，排查員工是否有發(fā)燒咳嗽癥狀的，自覺做好防疫準(zhǔn)備。”

互動(dòng)

你所在的批發(fā)市場(chǎng)，

疫情防控升級(jí)了嗎?

還能正常營(yíng)業(yè)嗎?

歡迎到評(píng)論區(qū)跟冷食君聊聊~

注：部分配圖來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)告知。