近日，各大食品企業(yè)紛紛發(fā)布2019年度、2020年一季度業(yè)績(jī)報(bào)，前兩天，我們獲悉了安井食品、海欣食品發(fā)布的財(cái)報(bào)信息，業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)可觀。那同為火鍋料行業(yè)上市企業(yè)之一的惠發(fā)食品，2019年的營(yíng)收會(huì)如何呢?

除惠發(fā)食品外，山東肉雞龍頭鳳祥食品、生豬養(yǎng)殖大佬龍大肉食，近日也發(fā)布了業(yè)績(jī)報(bào)數(shù)據(jù)，一起來(lái)看看它們收入怎么樣!

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惠發(fā)食品：2019年凈利595.14萬(wàn)元，同比下降86.91%

昨日，惠發(fā)食品發(fā)布2019年年度報(bào)告。報(bào)告顯示，2019年惠發(fā)食品營(yíng)業(yè)收入為12.10億元，較去年10.42億元增長(zhǎng)16.13%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為595.14萬(wàn)元，較去年同期 4546.08萬(wàn)元下降86.91%。其中，速凍食品毛利率減少5.07個(gè)百分點(diǎn)至17.79%。

對(duì)此，惠發(fā)食品在年報(bào)中表示，其凈利潤(rùn)的下降主要系全年平均原材料價(jià)格上漲和期間費(fèi)用支出增加所致。其年報(bào)也顯示，2019年公司主要原材料雞大胸平均采購(gòu)價(jià)格較去年增長(zhǎng)19.51%，導(dǎo)致成本增加4053.56萬(wàn)元。

從產(chǎn)品分布來(lái)看，其丸制品、油炸品在公司主營(yíng)業(yè)務(wù)中收入占比最高。除串制品毛利率略有增長(zhǎng)外，其他產(chǎn)品毛利率均呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)。

報(bào)告顯示，公司的銷(xiāo)售模式主要有5種：銷(xiāo)售模式、經(jīng)銷(xiāo)商模式、商超模式、商超模式、終端直銷(xiāo)模式、供應(yīng)鏈模式，其中，終端直銷(xiāo)模式業(yè)務(wù)收入變動(dòng)最大，同比增長(zhǎng)10.41%。

此外，其年報(bào)還顯示，惠發(fā)食品2019年銷(xiāo)售量為11.03萬(wàn)噸，較上年增長(zhǎng)3.21%;生產(chǎn)量增長(zhǎng)0.13%至8.9萬(wàn)噸;庫(kù)存量達(dá)4350.02噸，比上年同期減少17.19%。且其2019年產(chǎn)能為11萬(wàn)噸，產(chǎn)量為8.9萬(wàn)噸，產(chǎn)能利用率為81.03%。

惠發(fā)食品還在年報(bào)中表示，公司目前正在投資建設(shè)募集資金建設(shè)項(xiàng)目“年產(chǎn)8萬(wàn)噸速凍食品加工項(xiàng)目”，已完成項(xiàng)目主體設(shè)計(jì)建設(shè)等子項(xiàng)目，尚有部分子項(xiàng)目處于建設(shè)期。未來(lái)項(xiàng)目建成后，公司設(shè)計(jì)產(chǎn)能將達(dá)到19萬(wàn)噸。

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肉雞龍頭鳳祥食品

2019年凈利潤(rùn)超過(guò)往三年總和

雞肉價(jià)格瘋漲，肉雞龍頭企業(yè)迎來(lái)沖刺IPO利好。

4月14日，山東鳳祥股份有限公司更新了其港股IPO的招股書(shū)，披露公司2019年凈利潤(rùn)為8.37億元，比過(guò)往3年的凈利潤(rùn)總和還要多。其中，國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售產(chǎn)生的收入占比約為70%，海外銷(xiāo)售產(chǎn)生的收入占比約30%。

從營(yíng)收來(lái)看，鳳祥食品2016至2019年收入分別為23.54億元、24.34億元、31.97億元、39.26億元;同期凈利潤(rùn)分別為1.20億元、3711.9萬(wàn)元、1.37億元、8.37億元，2019年的凈利潤(rùn)比此前3年的凈利潤(rùn)之和還多。

鳳祥食品稱(chēng)，2019年凈利潤(rùn)大幅增長(zhǎng)，很大程度上得益于2019年雞肉制品及雞苗的市價(jià)上漲，此外還跟期間原材料(如豆粕)的平均采購(gòu)成本下降有關(guān)。

從鳳祥食品給出的主要三類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格趨勢(shì)看，每只雞苗的價(jià)格自2016年至2019年分別為3.1元、1.5元、3.7元、7.1元 ，雞苗價(jià)格在2019年翻了一番。

除了肉雞養(yǎng)殖和加工，深加工是鳳祥食品縱深發(fā)展的方向。

深加工雞肉制品的單價(jià)一般比生肉制品要高，其中包括加工增值和品牌溢價(jià)。通過(guò)往價(jià)值鏈下游發(fā)展，直接向最終消費(fèi)者銷(xiāo)售深加工雞肉制品的雞肉生產(chǎn)商能夠獲得的利潤(rùn)率高于僅向商業(yè)客戶提供生雞肉制品的生產(chǎn)商。

盡管鳳祥食品90%以上的銷(xiāo)售通過(guò)B2B方式銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)外，但B2C模式為業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)的比例正在增加，尤其是線上銷(xiāo)售占比，已經(jīng)從2016年的0.3%提升至2019年的4.3%。

招股書(shū)稱(chēng)，B2C業(yè)務(wù)的加入能夠減輕與大型商業(yè)客戶議價(jià)能力的劣勢(shì)，并有助于提高雞肉生產(chǎn)商的利潤(rùn)。深加工雞肉制品的主要銷(xiāo)售和分銷(xiāo)渠道包括在線電子商務(wù)平臺(tái)和線下渠道，如超市、便利店以及特產(chǎn)店。

2019年，鳳祥食品聯(lián)合盒馬鮮生推出針對(duì)追求健康人士的新品“優(yōu)形雞肉蛋白棒”，隨后，其同類(lèi)產(chǎn)品優(yōu)形沙拉雞胸肉也覆蓋了超過(guò)1萬(wàn)家便利店，包括全家、7-11、便利蜂、羅森等知名便利店系統(tǒng)。

未來(lái)發(fā)展策略方面，鳳祥食品將擴(kuò)大白羽肉雞生產(chǎn)的產(chǎn)能以進(jìn)一步增強(qiáng)縱向一體化業(yè)務(wù)模式、繼續(xù)擴(kuò)大銷(xiāo)售及分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)以及進(jìn)入新市場(chǎng)，繼續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)品組合并使產(chǎn)品組合多樣化、重點(diǎn)發(fā)展深加工雞肉制品等。此外，不排除尋求建立適當(dāng)?shù)膽?zhàn)略聯(lián)盟、合資企業(yè)或其他收購(gòu)機(jī)會(huì)。

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龍大肉食預(yù)計(jì)一季度盈利不低于1.4億元

4月12日，山東龍大肉食品股份有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)“龍大肉食”)發(fā)布2020年第一季度業(yè)績(jī)預(yù)告及2020年3月銷(xiāo)售情況簡(jiǎn)報(bào)，預(yù)計(jì)一季度實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1.4億元—1.44億元，同比增長(zhǎng)75%-80%。

資料顯示，龍大肉食主營(yíng)業(yè)務(wù)包含生豬養(yǎng)殖、屠宰、肉制品加工等。對(duì)于2020年第一季度業(yè)績(jī)預(yù)增，龍大肉食表示，受?chē)?guó)內(nèi)豬肉價(jià)格上漲和新冠疫情等影響，養(yǎng)殖、冷凍肉和熟食等業(yè)務(wù)盈利能力增加。

同日，龍大肉食發(fā)布月度銷(xiāo)售情況簡(jiǎn)報(bào)。2020年3月，龍大肉食負(fù)責(zé)生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的子公司龍大養(yǎng)殖銷(xiāo)售生豬1.24萬(wàn)頭，環(huán)比下降17.88%，同比下降50.2%;實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入0.56億元，環(huán)比下降16.42%，同比增長(zhǎng)30.23%。

龍大肉食指出，生豬銷(xiāo)售數(shù)量同比減少，主要是自身選留母豬，增加繁育母豬存欄量所致。而生豬銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)的主要原因在于，生豬價(jià)格同比增幅較大。據(jù)悉，2020年3月，龍大養(yǎng)殖商品豬銷(xiāo)售均價(jià)達(dá)到34.89元/公斤，環(huán)比下滑1.8%，但同比上漲126.26%。

來(lái)源：界面新聞、新京報(bào)