雖然有不少國內(nèi)業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心全球爆發(fā)的冠狀病毒疫情正在影響各國海產(chǎn)品的供應(yīng)，但中國龐大的海產(chǎn)品進(jìn)口需求為其他地區(qū)海產(chǎn)品銷售下滑的企業(yè)提供了一條出路。

2019年，中國海鮮進(jìn)口激增39%，達(dá)到1,060億元人民幣(156億美元)，成為僅次于美國的全球第二大水產(chǎn)進(jìn)口國。中國也是世界上最大的蝦進(jìn)口國。

甲殼類：中國進(jìn)口了價值70.3億美元的甲殼類動物，占中國海鮮進(jìn)口總量的45%。加上軟體動物，如魷魚、章魚等，進(jìn)口額上升到85.9億美元，占總進(jìn)口的55%。

中國最大的進(jìn)口甲殼類動物是蝦，包括冷凍、活的或新鮮的冷水和溫水蝦。2019年，中國進(jìn)口的蝦增加了近兩倍，達(dá)到71.8萬噸，價值44.4億美元，厄瓜多爾和印度是中國最大的蝦供應(yīng)國。

白魚：

進(jìn)口整條冷凍魚，如阿拉斯加鱈魚、巴沙魚等數(shù)量也相當(dāng)可觀，總進(jìn)口額為49.4億美元，占進(jìn)口總額的31%(見上圖)，但除了少數(shù)例外，大多數(shù)整條冷凍魚都是在中國加工后再出口的。

螃蟹：

中國另一種受歡迎的品類是進(jìn)口螃蟹，產(chǎn)品狀態(tài)有新鮮和冷凍，俄羅斯帝王蟹和英國的褐蟹等都是我國的主要進(jìn)口產(chǎn)品，2019年總進(jìn)口額同比下降2%，至7.78億美元。其中，來自智利的冷凍螃蟹進(jìn)口額為2.1億美元，同比下降24%。

龍蝦：

進(jìn)口的龍蝦方面，主要進(jìn)口國有澳大利亞和新西蘭，產(chǎn)品狀態(tài)有新鮮、和冷凍。數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)口額同比增長了3%，達(dá)到9.41億美元。對美國龍蝦需求增長了7%，達(dá)到4.75億美元。

軟體動物：

與此同時，2019年冷凍魷魚和墨魚的進(jìn)口增長63%，至8.62億美元。這一數(shù)字中不包括中國龐大的遠(yuǎn)洋漁船捕撈的魷魚。

鮭魚(三文魚)：

與此同時，2019年中國新鮮大西洋三文魚進(jìn)口僅增長5%，至6.86億美元，而冷凍大西洋三文魚進(jìn)口下降1%，至9000萬美元。(最近，中國最大的三文魚進(jìn)口商之一表示，三文魚進(jìn)口增長相對緩慢，行業(yè)對此沒有感到意外)。

在俄羅斯和阿拉斯加等我國主要鮭魚供應(yīng)地(主要是野生的)進(jìn)口量下降了43%，只有3.26億美元，這主要是由于捕撈量不好。

中上層魚類(如鯖魚、鯡魚等)：中國從大西洋和太平洋進(jìn)口的鯖魚增加了19%，達(dá)到2億美元，而從鯡魚進(jìn)口增加了25%，達(dá)到1.1億美元。

金槍魚：

中國的冷凍金槍魚進(jìn)口總額下降了34%，降至9300萬美元，這不包括中國船只在中國捕撈的金槍魚。大多數(shù)金槍魚加工后再出口，特別是熟金槍魚腰。

牙魚、比目魚：

中國冷凍牙魚進(jìn)口增長32%，至1.67億美元，而格陵蘭大比目魚進(jìn)口增長24%，至4.08億美元。

國內(nèi)消費物種進(jìn)口的快速增長很大程度上歸因于通過越南走私海產(chǎn)品的大幅下降。

五分之四的中國企業(yè)預(yù)計2020年海鮮進(jìn)口將下降

事實上，中國海產(chǎn)品高管最擔(dān)心的問題是供應(yīng)方面的問題;調(diào)查顯示，近一半或更多的中國海鮮企業(yè)認(rèn)為，到2020年，蝦、鮭魚、巴沙魚和美國龍蝦的供應(yīng)以及中國對這些產(chǎn)品的需求將下降。

簡單地說，中國企業(yè)擔(dān)心，由于多國處于邊境、航空封鎖狀態(tài)，那些可能想向中國出售產(chǎn)品的公司很難做到正常供應(yīng)。

此外，如果中國企業(yè)預(yù)計2020年將發(fā)生供應(yīng)下降和需求下降，在這兩者中，更傾向于供應(yīng)下降，在2020年，由于各國疫情什么時候能得到控制，還是未知的，那么供應(yīng)方面的問題將占主導(dǎo)地位，而不是中國需求疲軟。

通過調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在2020年，53%的人認(rèn)為：蝦供應(yīng)和中國對蝦需求都會下降。22%的人預(yù)計蝦的供應(yīng)量會下降，但中國的需求會增加。相比之下，只有8%的人預(yù)計蝦的供應(yīng)量會增加，同時中國的蝦需求也會下降。14%的人認(rèn)為他們無法做出判斷。

換句話說，五分之四的被調(diào)查中國企業(yè)預(yù)計，2020年水產(chǎn)品供應(yīng)方面將下降，不到十分之一的人預(yù)計供應(yīng)將增加。